新产品
1、“瓜子大王”跨界冰淇淋赛道？洽洽推出「瓜子仁冰淇淋」系列新品
2、瑞幸推出新品「长安的荔枝」系列，还原岭南荔枝鲜甜风味
3、首度联动疯狂动物城！星巴克中国推出三款联名冰摇茶
4、"津门"麻酱加持！海河乳品推出天津卫麻酱酸奶
5、首款添加“血浆乳酸菌”儿童健康饮料面世！麒麟在日本限定地区推出新品“麒麟 Tsuyoizo！Mutekids”
公司新闻
6、市值超1922亿！海天味业正式在港交所主板挂牌上市
7、加码咖啡用奶赛道，伊利臻浓与瑞幸咖啡跨界合作
展开剩余92%8、2024年中国连锁百强榜出炉！沃尔玛中国凭1588亿销售额位居首位
9、开启双重上市新阶段，全球最大肉企JBS在纽交易所上市
10、同比增长246%！天猫618“超级食物”热卖
投融资
11、斥资6465万！达能加拿大公司在Boucherville工厂生产PET酸奶杯
1、“瓜子大王”跨界冰淇淋赛道？洽洽推出「瓜子仁冰淇淋」系列新品
近日，洽洽推出「瓜子仁冰淇淋」系列新品，包括香草巧克力味「香瓜子仁冰淇淋」、焦糖海盐味「焦糖瓜子仁冰淇淋」和山核桃咖啡味「山核桃瓜子仁冰淇淋」。据官方介绍，三款新品均采用牛奶味巧克力脆皮进行包裹，口感层次多元。其中，香瓜子仁冰淇淋以香草味冰淇淋作为基底，搭配经典洽洽香瓜子仁，口感丝滑细腻；焦糖瓜子仁冰淇淋巧妙结合海盐味冰淇淋与洽洽焦糖瓜子仁，咸甜滋味，风味独特；山核桃瓜子仁冰淇淋将咖啡味冰淇淋与山核桃瓜子仁相搭配，口感醇厚，层次丰富。
值得注意的是，此次新品发布是洽洽首次跨界冰淇淋领域。三款冰淇淋的口味均基于洽洽瓜子销量领先的优势口味，与冰淇淋行业当下热门趋势口味进行融合与复配。通过这一系列新品，洽洽让其经典瓜子产品以全新形式呈现，既唤起了消费者心底的怀旧情怀，又通过与冰淇淋的巧妙结合，赋予了传统产品新的生命力。
目前，新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为60g*18袋/89.9元。
图片来源：洽洽
2、瑞幸推出新品「长安的荔枝」系列，还原岭南荔枝鲜甜风味
6月16日，瑞幸联名《长安的荔枝》推出「长安的荔枝」系列新品：「长安的荔枝冻冻」和「长安的荔枝冰萃」。据介绍，这两款新品均选用经过HPP低温锁鲜的NFC荔枝（新鲜妃子笑荔枝拼配黑叶荔枝）汁，0脂轻负担，还原岭南荔枝原本的鲜甜风味。其中，长安的荔枝冻冻搭配栀子花茶和0脂椰青冻，融入牛乳乳底，口感鲜甜清爽；长安的荔枝冰萃选用IIAC金奖咖啡，同时搭配苏打气泡水，口感香醇沁爽。
近日，伴随电视剧《长安的荔枝》热播，这股“荔枝热”也吹向了茶咖界。除瑞幸紧跟这一风潮外，茶百道也迅速上新荔枝系列饮品“荔枝冰奶”和“海盐荔枝冰茶”，上市仅一小时就卖出五万杯；乳品品牌认养一头牛同步推出了岭南妃子笑荔枝风味发酵乳，新品首发日销量突破10万瓶。
图片来源：瑞幸
3、首度联动疯狂动物城！星巴克中国推出三款联名冰摇茶
6月16日，星巴克中国首次与迪士尼《疯狂动物城》合作推出三款联名冰摇茶新品，分别是星星淘梨冰摇茶、全橙胡闹冰摇茶和仲夏蓝调爆珠冰摇茶。据介绍，该系列产品均以茶中香水凤凰单枞乌龙茶为基底，搭配真果汁经10次手工摇制而成。其中，"星星淘梨"拼配杨桃、哥斯达黎加金菠萝和清甜雪梨，清甜爽口；"全橙胡闹"混合胡萝卜与哥斯达黎加橙，原果蔬汁含量100%，口感酸甜平衡；"仲夏蓝调爆珠"一杯含至少15颗加拿大野生蓝莓，可以吃到真实果肉，同时加入热情果风味爆珠，果味浓郁，茶香清爽。
值得一提的是，近期，星巴克动作频频，在市场策略调整上，星巴克明确表示将发力非咖啡饮品市场。此次与迪士尼《疯狂动物城》合作的联名冰摇茶新品，或为其在非咖啡饮品市场的重要布局举措。
图片来源：星巴克
4、"津门"麻酱加持！海河乳品推出天津卫麻酱酸奶
近日，海河乳品推出天津卫麻酱酸奶。据官方介绍，新品以生牛乳（添加量≥80%）作为主要基底，特别添加了由芝麻和花生研磨而成的天津特色麻酱，醇厚麻酱搭配细腻酸奶，口感香醇浓厚，主打天津地域风味。此外，这款新品蛋白质含量丰富，每100g产品中含有4.8g蛋白质，是国家标准的 2 倍多。
事实上，海河乳品在地域特色风味奶领域布局已久。此前，该企业深入挖掘各地特色，结合地域饮食文化，陆续推出桂花酒酿风味奶、老北京杏仁风味奶、煎饼果子风味奶等新品，打造出地域IP系列。此次新品，海河再次将天津人热爱的麻酱元素融入酸奶产品中，为消费者带来与众不同的味觉体验。
目前，新品已上线抖音官方旗舰店，售价为130g*6杯/31.9元。
图片来源：海河乳品
5、首款添加“血浆乳酸菌”儿童健康饮料面世！麒麟在日本限定地区推出新品“麒麟 Tsuyoizo！Mutekids”
6月17日，麒麟饮料株式会社在本州（东北除外）和四国地区的指定大众零售店独家发售“麒麟 Tsuyoizo！Mutekids”。据官方介绍，新品含有500亿个“血浆乳酸菌”（儿童每日推荐摄入量）和1.5mg铁，具有清爽甜美的酸奶口味，方便儿童饮用，包装上的“Mutekids”是与小学馆旗下深谙孩子们喜好的《月刊CoroCoro Comic》漫画杂志编辑部共同开发的。这款新品含有麒麟专有成分“乳酸乳球菌Plasma 菌株”（即血浆乳酸菌），是麒麟首款儿童健康饮料。
据了解，血浆乳酸菌是麒麟于2010年首次发现，这是一种能够激活pDC（浆细胞样树突状细胞）的乳酸菌，该菌株可以使整个免疫系统被启动，在提升免疫效能方面展现出较普通乳酸菌更为显著的优势。随着公众对免疫保健的重视程度不断提高，以及营养补充剂、冷饮等相关产品的市场需求持续增长，麒麟“血浆乳酸菌”相关业务（包括iMUSE营养补充剂、小岩井iMUSE酸奶、iMUSE灰白酸奶口味等产品）增长强劲。官方数据显示，2025年1-4月期间，该业务销售额同比增长约20%。
图片来源：麒麟
6、市值超1922亿！海天味业正式在港交所主板挂牌上市
6月19日，海天味业在港交所主板挂牌上市，正式开启“A+H”双资本平台征程。公告显示，海天味业此次公开招股获得逾918倍认购，国际发售获得约22.93倍认购，最终以36.3港元/股的招股价上限定价。公司行使6%的发售量调整权，发行股份总数增加至2.79亿股，募资总额约101亿港元，为2025年至今发行规模第二大的港股IPO。上市首日，海天味业H股高开超3%，总市值超2100亿港元（折合人民币约1922亿元）。
据悉，海天味业此次募集资金将主要用于产品开发及前沿技术研发和工艺升级、产能扩张与供应链数字化、增强销售网络与渗透力、全球品牌渠道及供应链建设及补充营运资金等。
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来源：海天味业
7、加码咖啡用奶赛道，伊利臻浓与瑞幸咖啡跨界合作
6月13日，伊利臻浓和瑞幸咖啡发布联合视频，正式官宣联名合作。6月14日，臻浓特别邀请到瑞幸首席人气咖啡冠军Boram，在京东MALL南三环店咖啡工坊开启了一场快闪直播。在现场，Boram用臻浓“调饮大师”醇厚牛乳进行创意DIY，让现场粉丝们品尝到了特调咖啡的美味。此外，从6月13日到6月20日，京东还针对臻浓和瑞幸即享咖啡特别推出买赠活动，限时福利大放送。
近年来，伴随咖啡文化的深入渗透和消费流行，我国咖啡市场发展迅猛，市场规模快速扩容。艾瑞咨询发布的《中国奶咖市场发展白皮书》指出，2023年中国现制奶咖销量预计为33亿杯，到2025年销量达50亿杯。与西方传统的咖啡饮用习惯不同，国人更喜欢“咖啡+牛奶”的喝法，让咖啡用奶成为行业新风口。在这样的行业大背景下，臻浓洞察到乳品消费的风向变化，从2023年携手T97咖啡与连咖啡跨界合作，到今年推出“调饮大师”醇厚牛乳新品，持续布局咖啡用奶场景，并强势实现对这一赛道的品牌心智占位。
图片来源：伊利
8、2024年中国连锁百强榜出炉！沃尔玛中国凭1588亿销售额位居首位
6月18日，中国连锁经营协会（CCFA）发布了“2024年中国连锁Top100”榜单。2024年，连锁Top100企业销售规模为2.13万亿元，门店总数25.72万个，分别比上年的连锁Top100增长4.9%和13.5%。
连锁Top100企业中，综合零售46家，超市23家，便利店13家，专业店18家。其中，综合零售类企业增长压力最大，19家企业销售同比增长，9家企业销售额、门店数同比实现双增长；超市企业经营渐有起色，单店经营能力得到提升，12家企业销售额同比实现增长，6家企业实现销售额、门店数同比双增长；便利店企业整体延续销售额、门店数双增长的趋势，但增速比上年有所放缓；专业店企业经营状况最好，整体销售额、门店数同比实现双位数增长。2024年Top100企业新增门店全部来自于便利店和专业店企业。
2024年中国连锁Top100中，新增万辰生物、良品铺子、西亚和美、绝味食品、贵州合力5家企业。销售额达到300亿元以上的企业也从2023年的21家增加到24家。沃尔玛中国2024年实现销售额1588亿元，继续居中国连锁Top100首位，湖南鸣鸣很忙新进入Top100榜前10名。销售额和门店数实现双位数增长的有10家企业，分别是盒马（750亿）、鸣鸣很忙（555亿）、万辰生物（323亿）、柒一拾壹（125亿）、开市客中国（87亿）、十足（76亿）、比优特（74亿）、酷动（67亿）、芯果科技（49亿）、老邻居（37亿）。
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图片来源：中国连锁经营协会
9、开启双重上市新阶段，全球最大肉企JBS在纽交易所上市
6月13日，巴西肉类巨头JBS在纽约证券交易所首次公开募股，股票代码为“JBS”，股价开盘价为13.65美元（折合人民币约98元），收盘上涨近2%。
这家总部位于巴西圣保罗的公司旨在巩固其作为美国肉类集团的形象，在上市前一周将其股票从圣保罗证券交易所退市。首席执行官Gilberto Tomazoni表示，这一举措将标志着公司发展历程翻开新篇章。据悉，JBS在全球拥有约28万名员工，加工从牛肉到三文鱼和羊肉等各种蛋白质。JBS目前近800亿美元的销售额中，超过一半来自北美。
图片来源：JBS
10、同比增长246%！天猫618“超级食物”热卖
据报道，截至6月16日，天猫618期间，“超级食物”同比增长246%。其中，巴西莓粉同比增长60%、羽衣甘蓝粉同比增长110%、姜黄粉同比增长19%、奇亚籽同比增长120%、亚麻籽同比增长43%。淘宝天猫数据显示，2024年全年，“天然粉粉”类目下头部的20个品牌同比增长都超过了三位数，其中，So Acai增长334%，王饱饱增长518%，onlytree增长260%，谷之优品增长795%。
近两年，超级食物凭借高营养密度以及富含抗氧化剂、维生素与矿物质等特性，契合了当下消费者对健康饮食的追求，市场规模持续增长。其中，羽衣甘蓝、巴西莓粉、奇亚籽系列产品销售呈现快速增长态势，除常规的单一“天然粉粉”类产品外，相关产业不断开拓创新，陆续推出一系列多样化产品，如羽衣甘蓝青瓜纤体茶、益生菌羽衣甘蓝蛋白粉、牛油果奇亚籽奶昔、巴西莓饮等等。
图片来源：摄图网
11、斥资6465万！达能加拿大公司在Boucherville工厂生产PET酸奶杯
6月10日，达能加拿大公司宣布向Boucherville工厂投资900万美元（折合人民币约6465万元）。
这是达能首次在加拿大采用PET树脂生产酸奶包装，目标是融入最高30%的回收PET材料。该计划由达能旗下Oikos品牌牵头——作为加拿大畅销的高蛋白希腊酸奶品牌，Oikos将率先应用这一技术。新型PET杯已在加拿大全国范围内推出，直接影响了当地酸奶的包装与消费模式。据了解，魁北克政府也为项目提供340万美元的投资。达能表示，此举体现了其更广泛的可持续发展目标，即转向更可回收和循环的包装材料，这一转变将有助于减少其环境足迹，同时巩固其在加拿大竞争激烈的乳制品行业中的地位。
图片来源：达能
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